Globaalien pakaste{0}}kuivattujen elintarvikkeiden kulutusmarkkinoiden jatkuvan laajentumisen myötä yhä useammat ulkomaiset valmistajat päättävät rakentaa tyhjiöpakastekuivaus{1}}-tuotantolinjoja. Kuitenkin ammattimaisten toimijoiden palkkaaminen, jotka hallitsevat pakastekuivausprosessin säätämisen,{3}}on aina ollut suuri ongelma. Perinteiset pakastekuivaimet edellyttävät henkilökunnan pysymistä-työmaalla-pitkän aikavälin tarkastuksessa. Kun yövuorossa tai lepoajassa sattuu laitteiden epänormaalit olosuhteet, piilotettuja vaaroja ei voida löytää ajoissa, mikä johtaa helposti kokonaisen raaka-aineerän romutukseen ja valtaviin taloudellisiin tappioihin. Lisäksi tehtaat, joissa on useita pakastekuivareita samanaikaisesti käynnissä, luottavat manuaaliseen partioon, mikä tekee yhtenäisestä tuotannon aikataulutuksesta vaikeaa.
Pakastekuivauslaitteistomme{0}} on varustettu täydellisellä älykkäällä ohjausjärjestelmällä, joka perustuu teolliseen PLC-kosketusnäyttöön. Verkkoyhteyden jälkeen tehdaspäälliköt voivat kirjautua käyttöympäristöön matkapuhelimilla, tableteilla ja tietokoneilla milloin tahansa ja missä tahansa. Järjestelmä näyttää synkronisesti keskeiset toimintaparametrit, kuten hyllyn lämpötilan, kammion lämpötilan, alipaineasteen, jäähdytysyksikön toimintatilan, kumulatiivisen käyttöajan ja reaaliaikaisen virrankulutuksen. Esimiehet voivat ymmärtää jokaisen pakastekuivausjakson etenemisen{5}}olematta työpajassa koko päivän.
Järjestelmään voidaan tallentaa runsaasti kypsiä prosessikäyriä hedelmille, vihanneksille, lihalle ja lemmikkieläinten ruoalle. Uudet työntekijät eivät tarvitse toistuvaa kokeilu- ja virheenkorjausta. He voivat suorittaa parametrien asettamisen kutsumalla vastaavaa kaavaa yhdellä napsautuksella, mikä alentaa huomattavasti toiminnan teknistä kynnystä. Kun epänormaalia vaihtelua, kuten tyhjiön vaimennusta, lämpötilapoikkeamaa ja yksikön ylikuormitusta esiintyy, järjestelmä lähettää automaattisesti monikanavaisia ennakkovaroitusmuistutuksia vastuullisille henkilöille, jotta henkilökunta voi käsitellä piilossa olevia vaaroja ennen kuin massat laatuongelmat ilmaantuvat.
Asiakkaan valtuutuksella ammattitaitoiset tekniset insinöörimme voivat etäkäyttää laitteiden taustaa, tarkistaa historialliset toimintalokit ja arvioida vikojen syitä. Voimme ohjata-sivuston henkilökuntaa suorittamaan parametrien optimoinnin ja helpon ylläpidon verkossa. Verrattuna insinöörien odottamiseen ulkomaille paikan päällä-palvelua varten, etätuki lyhentää huomattavasti laitteiden seisonta-aikoja ja säästää huoltoaikakustannuksia.
Älykäs kauko-ohjaintoiminto parantaa merkittävästi ulkomaisten pakastekuivausprojektien tuotannon joustavuutta{0}}. Se ratkaisee tehokkaasti ammattitaitoisten työntekijöiden vaikean rekrytoinnin ongelman, vakauttaa jatkuvaa tuotantorytmiä ja siitä tulee yksi tärkeimmistä teknisistä eduista globaaleja ruoanvalmistajien palveluksessa olevissa laitteissamme.
