Pakastekuivattujen{0}}sitruunatuotteiden maailmanlaajuiset markkinat jatkavat tasaista kasvuaan. Pakastekuivattuja-sitruunaviipaleita käytetään laajalti hedelmäteetissä, juomien raaka-aineissa, leivonnaisten ainesosissa ja luontaistuoteteollisuudessa. Kuluttajat suosivat pakastekuivattua-sitruunaa sen kirkkaan värin, täydellisen muodon ja raikkaan maun vuoksi, joita ei voi verrata tuotteisiin, jotka on valmistettu perinteisillä kuuma{5}}ilmakuivauslaitteilla.
Perinteinen{0}}kuivaus korkeassa lämpötilassa aiheuttaa helposti ruskistumista, haihtuvien aromaattisten aineiden häviämistä ja valtavia vaurioita C-vitamiinille sitruunoissa. Monet jalostajat haluavat päivittää tuotantolaitteet tuottaakseen korkealaatuisia pakastekuivattuja-sitruustuotteita. Teollinen pakastekuivaimemme käyttää kypsää tyhjiö-matalalämpötila{5}}sublimaatiotekniikkaa, joka on erityisesti mukautettu sitruunaviipaleiden, sitruunan hedelmälihan ja sitruunamehujauheen fysikaalisiin ominaisuuksiin. Alhaisessa-lämpötilassa ja korkeassa-tyhjiöympäristössä kosteus poistetaan suoraan jääkiteistä ilman nestefaasikonversiota, mikä välttää aktiivisten ravinteiden lämpövaurioita.
Kaikilla laitteilla on CE-sertifikaatti ja ne täyttävät kansainväliset elintarvikekoneiden turvallisuusstandardit. Älykäs ohjausjärjestelmä tukee joustavaa pakastekuivaus-kuivauskäyrien asettamista mukautuen viipaloidun sitruunan, murskatun sitruunan ja sitruunajauheen massatuotantoon. Laitteet toimivat vakaasti tasaisella kuivausteholla, mikä parantaa huomattavasti lopputuotteen saantoa ja tuotteen lisäarvoa.
Viime vuosina monet juomaraaka-ainetehtaat ja hedelmänjalostusyritykset Euroopasta, Kaakkois-Aasiasta ja Latinalaisesta Amerikasta ovat tehneet tilauksia sitruunan pakastekuivauslaitteita{0}}. Kun puhtaiden-luonnonhedelmäraaka-aineiden kysyntä kasvaa maailmanlaajuisesti, sitrushedelmien jalostukseen tarkoitetut ammattimaiset pakastekuivaimet ovat tervetulleita laajempiin vientimahdollisuuksiin.
